برای درمان میگرن چه بخوریم؟ + 12 مورد از غذاهای مفید برای میگرن عصبی

در بسیاری از افراد، مصرف برخی مواد غذایی می‌تواند تحریک‌کننده علائم میگرن باشد؛ تحقیقات نشان می‌دهد بیش از 38% بیماران میگرنی محرک غذایی دارند! برای مثال، گوجه فرنگی، پنیر، ذرت و کلم ترش، از جمله این مواد هستند. حال سوال این است که برای درمان میگرن چه بخوریم؟ چه غذاهایی می‌توانند جلوی حملات میگرنی را بگیرند؟ کدام خوراکی‌ها جزو غذاهای مفید برای میگرن عصبی هستند؟ در این مقاله با تکیه بر تحقیقات علمی، به تمام این سوالات پاسخ می‌دهیم تا در نهایت بهترین راهکارهای درمان خانگی سردرد میگرنی را بشناسید.

قبل از هر چیز باید بدانید که انواع محصولات و مواد غذایی، که حاوی مخمر هستند، می‌توانند محرک میگرن باشند! همچنین، غذاهای آماده از جمله هات داگ، که سطح بالایی از نیترات دارند، سردردهای میگرنی را تشدید می‌کنند. انواع چاشنی‌ها، مانند سس کچاپ، مایونز، باربیکیو و برخی از سس‌های سالاد، افزودنی‌هایی دارند که منجر به تحریک میگرن می‌شوند. بنابراین، افراد مبتلا به انواع میگرن، بهتر است تا حد امکان از مصرف غذاهای آماده و فراوری شده خودداری کنند. در ادامه، خواهیم دید که برای درمان میگرن چه بخوریم و چه غذاهایی برای میگرن مضر هستند.^{12 Foods to Help Get Rid of a Headache or Migraine Attack Naturally}

به نقل از انجمن سردرد آمریکا:

تغییر رژیم غذایی و شناسایی محرک‌ها می‌تواند تا 30% از حملات میگرنی را کاهش دهد.

موز؛ یک منبع انرژی سالم

خوردن موز، از چند جهت برای میگرن خوب است؛ اول اینکه موز یک میان وعده سریع با هضم آسان است، که می‌تواند از بروز حمله میگرنی ناشی از افت شدید قند، جلوگیری کند! موز را می‌توانید جایگزین انواع خوراکی‌های فرآوری شده، مانند گرانولا یا آبنبات کنید! خوردن موز چند مزیت اصلی دارد، که عوامل محرک میگرن را از بین می‌برد:

• حدود ۷۴ درصد از آن آب است، که به هیدراته نگه داشتن بدن کمک می‌کند.
• مقدار فراوانی منیزیم دارد، که برای کنترل سردرد مناسب است.
• به اندازه کافی قند دارد، و انرژی بدن را تامین می‌کند.

هندوانه؛ منبع رطوبت برای بدن

هندوانه یک میوه خوش طعم و شیرین با قند بالا است، که مقدار فراوانی آب به بدن می‌رساند. حدود ۹۲ درصد از بافت هندوانه را آب تشکیل می‌دهد؛ به همین دلیل، افراد مبتلا به میگرن با اورا یا میگرن چشمی، می‌توانند با مصرف هندوانه، مقدار فراوانی آب در طول روز دریافت کرده، و بدن خود را هیدراته نگه دارند. کم آب شدن بدن از هر نظر مضر است؛ مخصوصا در بیمارانی که به حملات میگرنی مبتلا می‌شوند. این مساله، مشکلات عدیده‌ای به وجود می‌آورد؛ به این ترتیب، اگر می‌پرسید که برای درمان میگرن چه بخوریم، باید بدانید هندوانه یکی از بهترین گزینه‌ها برای رژیم غذایی شما خواهد بود!

دانه‌ها و مغزها؛ بمب فیبر و منیزیم

بر اساس تحقیقات پزشکی، کمبود منیزیم یکی از علل اصلی ابتلا به سردردهای شدید میگرنی، و یا سردرد خوشه‌ای (کلاستر) است. بر همین اساس، از جمله غذاهایی که برای میگرن خوب است، می‌توان به مواد غذایی حاوی منیزیم اشاره کرد. در واقع، اگر شما بتوانید در طول روز، به اندازه کافی منیزیم دریافت کنید، قطعا راه را برای بروز سردردهای شدید در بازه‌های زمانی کوتاه مدت، خواهید بست! از مهم‌ترین منابع منیزیم، می‌توان موارد زیر را نام برد:

1. دانه کتان
2. جوانه دانه کدو تنبل
3. دانه چیا
4. بادام هندی
5. بادام درختی
6. بادام زمینی
7. برنج قهوه‌ای
8. لوبیای سیاه

بهترین نوع منیزیم برای میگرن

اکسید منیزیم یک مکمل معدنی است که اغلب برای پیشگیری از حملات میگرنی کاربرد دارد. معمولاً به صورت قرص مصرف می‌شود و دوز توصیه شده روزانه آن حدود 400 تا 500 میلی‌گرم است. البته، قبل از شروع هر مکمل جدید، بهتر است با پزشک خود مشورت کنید. ^{Magnesium for Migraines}

دمنوش‌های گیاهی مفید برای میگرن

در حالت کلی، نوشیدن چای و دمنوش گیاهی، برای رفع کم آبی بدن بسیار مفید است. اگر می‌خواهید بدانید از بین دمنوش‌های گیاهی، برای درمان میگرن چه بخوریم، به شما می‌گوییم که دمنوش نعنا گزینه خوبی خواهد بود؛ زیرا این نوع دمنوش، سردردهای سینوسی را کاهش داده و التهاب و تورم سینوس‌ها را برطرف می‌کند!

روغن نعنا فلفلی، یکی دیگر از مواد گیاهی است، که برای درمان سردرد یا میگرن به کار می‌رود؛ نحوه استفاده از این نوع روغن، به این شکل است که باید آن را در یک فنجان آب داغ بریزید، و بخار آن را استنشاق کنید! در نهایت، می‌توانید مخلوط داخل لیوان را بنوشید.

روش دیگر برای استفاده از روغن نعنا، این است که قطره‌ای از آن را در داخل بینی بچکانید، تا شدت سردرد ناشی از میگرن کاهش یابد. این ترفند، تقریبا در ۴۲ درصد از بیماران، نتیجه مثبت داشته است.

دمنوش زنجبیل، شامل یک قاشق چای‌خوری پودر زنجبیل، که در آب جوش حل می‌شود، یکی از بهترین نوشیدنی‌های است که به کاهش شدت علائم میگرن کمک می‌کند!

قهوه؛ تحریک یا درمان میگرن؟!

در اغلب داروهای میگرن، که برای مدیریت درد مصرف می‌شوند، کافئین به کار می‌رود! قهوه، منبع کافئین است و نوشیدن آن، سردرد میگرنی را در برخی افراد تسکین می‌دهد. اما اگر مقدار مصرف آن از حد معمول بیشتر شود، ممکن است فرد به سردرد ترک کافئین مبتلا شود!^{15 Foods and Drinks to Help Get Rid of a Headache or Migraine}

در حالت کلی، تا ۵ ساعت پس از نوشیدن قهوه، کافئین در بدن باقی مانده و تاثیر خود را نشان می‌دهد. ممکن است پس از این زمان، سردرد شما بازگردد؛ اگر دچار چنین مشکلی هستید، می‌توانید از قهوه‌ بدون کافئین استفاده کنید. چون این نوع قهوه نیز مقدار بسیار کمی کافئین در خود دارد؛ اما تاثیر کمتری بر سیستم بدن شما خواهد گذاشت.

شکلات؛ راهی برای درمان سردرد ترک کافئین

بر اساس تحقیقات انجام گرفته، در هر وعده ۴۰ گرمی از شکلات تلخ، حدود ۴۰ تا ۵۰ میلی‌گرم کافئین وجود دارد، که مقدار آن با کافئین موجود در یک فنجان چای سبز برابری می‌کند! بنابراین، افرادی که به سردرد ناشی از ترک کافئین مبتلا می‌شوند، می‌توانند یک وعده شکلات تلخ مصرف کنند.

البته برای آن‌هایی که می‌پرسند به عنوان یک منبع منیزیم خوب برای درمان میگرن چه بخوریم، باید بگوییم شکلات تلخ، میان وعده خوبی برای شما خواهد بود.

توت‌ها؛ راهی برای کاهش فشار سینوسی

به طور کلی، خوردن مواد غذایی که آنتی اکسیدان فراوان دارند، برای درمان سردردهای میگرنی در منزل مفید هستند! در این بین، توت‌ها به دلیل آنتی اکسیدان بالایی که دارند، فشار سینوسی را کاهش داده و از این جهت، برای درمان سردرد مفید هستند. از جمله توت‌های مفید برای سردرد، می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

• زغال اخته
• توت فرنگی
• شاتوت
• تمشک

قارچ؛ تضمین سلامت روده و پیشگیری از میگرن

برخی از افرادی که دچار سردردهای شدید می‌شوند، در روده خود با مشکلاتی مواجه هستند. از این رو، خوردن غذاهای حاوی ریبوفلاوین، مانند قارچ، آجیل و تخم مرغ، برای آن‌ها مفید است. این مساله، در تحقیقات پزشکی ثابت شده است؛ به طوری که انجمن سردرد آمریکا، ریبوفلاوین را به عنوان ماده غذایی مفید برای سردردهای میگرنی معرفی می‌کند!

ماست؛ یک ماده غذایی مفید برای سلامت روده

یکی از مشکلاتی که معمولا در افراد مبتلا به میگرن، ظاهر می‌شود، علائم گوارشی از جمله یبوست است. برخی افراد می‌پرسند که برای درمان میگرن چه بخوریم، تا عوارض این چنینی بهبود پیدا کنند؟ در پاسخ باید گفت که ماست، به عنوان یک ماده غذایی پروبیوتیک، هم سلامت روده را تضمین می‌کند و هم برای رفع کم آبی بدن مفید است! ترکیب ماست با بادام درختی و بادام هندی، بهترین ماده غذایی برای مدیریت سردرد ناشی از میگرن خواهد بود.

کلم بروکلی؛ راهی برای فرار از میگرن قاعدگی!

شاید بتوان مهم‌ترین علت میگرن در خانم‌ها را تغییرات در سطح هورمونی آن‌ها دانست؛ به طوری که حتی مصرف داروهای ضد بارداری، ممکن است یکی از علائم محرک میگرن چشمی نیز باشد!

معمولا برخی بانوان، در دوران قاعدگی خود به میگرن یا سردرد شدید مبتلا می‌شوند، که بنا بر گفته بنیاد تحقیقات میگرن، پایین آمدن سطح استروژن که قبل از شروع قاعدگی رخ می‌دهد، عامل آن خواهد بود! مصرف سبزیجاتی که می‌توانند سطح استروژن را افزایش دهند، برای این گونه افراد مفید است، که از جمله آن‌ها می‌توان به کلم بروکلی (سبزیجات چلیپایی) اشاره کرد.

اسفناج؛ یک منبع بی‌نظیر از منیزیم

اسفناج و هر نوع سبزیجات برگدار دیگر، مقدار فراوانی منیزیم دارند، که برای بهبود سردرد میگرنی مفید است. بر اساس تحقیقات بنیاد میگرن آمریکا، مشخص شده که اغلب افراد مبتلا به میگرن، سطح منیزیم مغزی پایینی دارند! به همین دلیل، معمولا پزشکان متخصص، در کنار داروهای میگرن، مکمل‌های منیزیم را نیز برای این گونه افراد تجویز می‌کنند.

لوبیای سیاه؛ تثبیت‌کننده سطح گلوکز خون

کاهش شدید قند خون یا هیپوگلیسمی، یکی از مهم‌ترین عوامل محرک برای میگرن است. شاید بپرسید که برای درمان میگرن چه بخوریم، تا در مقابل کاهش شدید قند خون، مقاوم شویم! لازم است بدانید که کاهش قند خون پس از خوردن غذا، نوعی هیپوگلیسمی واکنشی است، که به نوع غذای مصرفی شما مربوط می‌شود! در صورتی که به دلیل گرسنگی، یا بلافاصله بعد از غذا، دچار سردرد می‌شوید، خوردن مواد غذایی که سطح قند خون را ثابت نگه می‌دارند، مفید است.

لوبیای سیاه، کدو و سبزیجات ریشه‌دار، از بهترین مواد غذایی برای منظور هستند. این غذاها بار گلیسمی پایینی دارند؛ یعنی یک بخش معمولی از آن‌ها، سطح گلوکز خون را به مقدار کمی افزایش می‌دهند. این در حالی است که غذاهایی مانند برنج سفید و غلات صبحانه فراوری شده، سطح گلوکز خون را خیلی سریع و به مقدار فراوانی افزایش می‌دهند.

به نقل از مجله تغذیه بالینی آمریکا:

مصرف منظم اسیدهای چرب امگا 3 و پرهیز از غذاهای فرآوری‌شده، اثر قابل توجهی در کاهش شدت سردردهای میگرنی دارد.

برای میگرن چی خوبه؟

در این مطلب، مشخص شد که چه غذاهایی برای میگرن خوب است. مواد غذایی حاوی منیزیم، دمنوش‌های گیاهی مانند دمنوش نعنا، توت‌ها، قارچ، کلم بروکلی، لوبیای سیاه و شکلات تلخ، بهترین مواد غذایی برای مقابله با سردردهای میگرنی هستند. حال که می‌دانیم برای درمان میگرن چه بخوریم، بهتر است رژیم غذایی خود را اصلاح کنیم، تا در کنار مصرف دارو، فاصله حملات میگرنی را کاهش دهیم. همچنین می توان از درمان میگرن با rTMS نیز استفاده کرد. البته اگر به راهنمایی بیشتری نیاز دارید، می‌توانید به پزشکان کلینیک زیما درمان مراجعه نمایید.

اب کدام میوه برای میگرن خوب است؟

تحقیقات و آزمایشات نشان داده‌اند که مصرف ریبوفلاوین (ویتامین B2) به طور مؤثری از سردردهای میگرنی جلوگیری می‌کند. انگور سرشار از منیزیم و ریبوفلاوین است. بنابراین، نوشیدن منظم یک لیوان آب انگور می‌تواند برای غلبه بر سردردهای میگرنی مفید باشد.

آب پرتقال نوشیدنی دیگری است که با توجه به محتوای بالای منیزیم، سردرد و حملات میگرنی کاهش می‌دهد. نصف فنجان آب پرتقال تازه و طبیعی حاوی حدود 11 میلی‌گرم منیزیم است. ^{12Drink Ideas to Help Soothe Migraine} 

آیا ماست برای سردرد خوب است؟

اساسا غذاهای غنی از کلسیم می‌توانند به تسکین سردردهای تپنده کمک کنند. کلسیم برای عملکرد صحیح مغز ضروری است و کمبود آن می‌تواند باعث کاهش تمرکز و افزایش سردرد شود. علاوه بر کلسیم، ماست حاوی مقدار قابل توجهی ریبوفلاوین (یکی از ویتامین‌های گروه B) است که به کاهش شدت و تعداد سردردها کمک می‌کند.

از طرفی، پروبیوتیک‌های موجود ماست با کمک به هضم بهتر غذا، می‌تواند  نفخ و حالت تهوعی که اغلب با سردرد همراه است را کاهش دهد. ^{(The 5 Best and Worst Foods for Headache (Associates Neurology}

نکته نهایی درباره اینکه برای درمان میگرن چه بخوریم؟

در نهایت، انتخاب سبک زندگی سالم و تغذیه مناسب می‌تواند تأثیر زیادی در کاهش حملات میگرنی داشته باشد. همیشه باید از خودتان بپرسید: برای درمان میگرن چه بخوریم که بیشترین فایده را داشته باشد؟ واقعیت این است که مصرف غذاهای مفید برای میگرن عصبی مثل سبزیجات تازه، ماهی‌های چرب و مغزها می‌تواند به‌طور محسوسی علائم را کم کند. همچنین استفاده منظم از روش‌های درمان خانگی سردرد میگرنی مثل نوشیدن آب کافی و پرهیز از الکل و کافئین بیش از حد، کمک بزرگی به آرامش و زندگی بدون درد شما خواهد کرد.